Jeg har en kærlighed for Bauckhofs produkter, de er bare gode. Normalt bager jeg fra bunden, men nogle gange skal det også bare være nemt.

For noget tid siden skulle jeg lave en kage med til et arrangement. Den skulle være glutenfri og uden mælk.

Jeg brugte en pakke Bauckhof brownie, usødet mandelmælk og plantebaseret smør. Derudover tilføjer jeg elsker ekstra chokolade til dejen. Her brugte jeg sukkerfri, veganske chokoladeknapper.

Kagen blev fantastisk. Beklager jeg glemte et billede af selve kagen 😊

Bauckhof kagemix kan købes hos http://www.helsam.dk og http://www.foodoase.de